Crostacei, molluschi e frutti di mare
di Savioli Roberto
178 pagine ISBN: 978887980751
Anno di pubblicazione: 2016
Quella che stiamo per iniziare è una fantastica passeggiata sottomarina alla ricerca del mondo ricco dei crostacei, molluschi e frutti di mare, straordinarie delizie che aumentano il piacere dello stare a tavola e allietano il nostro senso del gusto, esaltando il momento della degustazione; già dall'antichità le loro bontà e squisitezze erano prerogative ben conosciute e apprezzate dall'uomo.
Lo trovi in: LIBRI > GASTRONOMIA
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