+39 3476141118Nel segno del baccalà
dai mari del Nord alla tavola italiana curiosità, storia e ricette di un piatto tipico e tradizionale
Nel segno del baccalà
dai mari del Nord alla tavola italiana curiosità, storia e ricette di un piatto tipico e tradizionale
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Dai mari del Nord alla tavola in Italia: curiosità, storia e ricette di un piatto tipico e tradizionale. Uno sguardo curioso sulla storia di uno dei primi alimenti conservati, con proposte sui vari modi di cucinarlo.
