Nella vecchia trattoria
594 indirizzi per ritrovare i piaceri del locale più amato d'Italiadi AA.VV.
504 pagine ISBN: 978888372305
Anno di pubblicazione: 2005
È il locale più amato dai turisti italiani e stranieri, quello che si spera sempre di incontrare fermandosi in un paesino o girando nel centro storico delle città. Ma oggi, sfuggire alle "trappole" che si nascondono dietro le insegne delle trattorie diventa sempre più difficile. Un gruppo di addetti ai lavori ha selezionato, dopo averle provate di persona, 356 vere trattorie. Dove si mangiano pochi ma squisiti piatti, i vini sono onesti e l'ambiente è autentico. Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, un manuale ghiotto e indispensabile. La guida è stata compilata da un gruppo di giornalisti specializzati nel turismo, che hanno girato l'Italia in lungo ed in largo.
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