Nobu West

la cucina di Nobu e l'occidente

Nobu West

la cucina di Nobu e l'occidente

Matsuhisa Nobuyuki, Edwards Mark


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Primo libro di Nobu Matsuhisa a essere scritto, concepito e fotografato a Londra per un pubblico occidentale. Nobu West comprende tutte le più recenti ricette elaborate da Nobu e Mark Edwards, premiato executive chef di Nobu Londra.
Ean / Isbn
978880905875
Pagine
256
Data pubblicazione
01/01/2008