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gustose ricette per cucinare meglio i sapori di mare
Pesce
gustose ricette per cucinare meglio i sapori di mare
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Grazie alla sua caratteristica leggerezza e ai benefici sulla salute dell'uomo, il pesce è da sempre un alimento molto apprezzato in cucina. Cucinato nei modi più svariati, presenta moltissime varianti e un'infinita gamma di sapori, da scoprire e sperimentare giorno per giorno. Il libro presenta numerose ricette, tutte spiegate in modo chiaro e facili da realizzare, arricchite da step fotografici che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta.
