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Questione di gusti

un isolito percorso tra i sapori del mondo

di Berg Jennifer, Parasecoli Fabio

224 pagine ISBN: 978888971123
Anno di pubblicazione: 2006

Dalla cucina dei gitani d'Europa, al fast food in Iran e Medio Oriente; dalla cucina ebraica di New York alle nuove tendenze della fusion asiatica e del nuevo latino.

Lo trovi in: LIBRI > GASTRONOMIA


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