Sapore di fiori

petali in cucina, dall' antichità alla gastonomia innovativa

Sapore di fiori

petali in cucina, dall' antichità alla gastonomia innovativa

Mancusi Sorrentino L.


  • Disponibile in 7 giorni
  • Possibilità di reso entro 10 giorni lavorativi
  • Transazione sicura con carta di credito, Paypal o bonifico bancario
  • Spedizione tracciata con SDA

€ 13,00
Il culto dei fiori, trionfo della natura, è antico quanto la civiltà dell’uomo. Nel tempo hanno adornato le donne, case e tavole imbandite. Largamente utilizzati in medicina, i fiori hanno soggiogato i cultori della gastronomia, utilizzati per profumare ed esaltare i sapori di frittelle e insalate, canditi, salse, brodi e vini. In cofanetto.
Ean / Isbn
978889517850
Pagine
256
Data pubblicazione
01/10/2008