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Sei per gamella

il libro completo della cucina di bordo

di D'Amelia Achille

Articolo esaurito.

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270 pagine ISBN: 978884252889
Anno di pubblicazione: 2001

Un manuale che aiuta l'aspirante cuoco di bordo attraverso le insidie, delle pentole e degli ingredienti che scappano da tutte le parti con il mare agitato, del fuoco ribelle e del clima tropicale. Decine di ricette e le possibilità di attuazione a seconda delle condizioni del mare.

Lo trovi in: LIBRI > GASTRONOMIA


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