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Sushi

di AA.VV.

48 pagine ISBN: 978888058594
Anno di pubblicazione: 2004

Il sushi è molto più che semplice pesce crudo e un po di riso. Questi eleganti e raffinati bocconcini giapponesi sono infatti estremamente versatili e possono essere preparati con pesce cotto, carne, uova. formaggio e verdure, cioè con tutto ciò che si abbina bene al riso. Irresistibile alla vista e incredibilmente stuzzicante per il palato, il sushi è anche un cibo particolarmente sano. Cimentatevi con le ricette raccolte in questo libro e conquisterete familiari e amici, anche i più diffidenti nei confronti delle cucine esotiche.

Lo trovi in: LIBRI > GASTRONOMIA


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