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Tutto pesce

ricettario dagli antipasti ai primi piatti, dalle zuppe alle grigliate...

di Franconeri Silvana

192 pagine ISBN: 978887906371
Anno di pubblicazione: 2002

Carpaccio di spada e tonno alle verdure, cocktail di gamberetti, capesante gratinate, crépe con frutti di mare, spaghetti alla bottarga, tagliolini al nero di seppia, cacciuccio alla livornese, zuppa di pesce e gamberi, calamari ripieni, polpo e patate... Una marea di ricette per gustare il meglio del pesce!

Lo trovi in: LIBRI > GASTRONOMIA


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