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Yogurt

antiche origini e moderne ricette tra piacere e benessere

di D'Ancona R.& R.

230 pagine ISBN: 978889517802
Anno di pubblicazione: 2006

Lo yogurt tra benessere e piacere. Questo il tema centrale di un utile libro, racchiuso in un elegante cofanetto, che parte dalle origini di questo alimento per arrivare alle attuali ricette della cucina asiatica, araba ed europea. Ma per chi vuole apprezzare le virtù salutari dello yogurt, il libro offre un prezioso approfondimento degli aspetti scientifici dello yogurt che giovano alla cura del proprio benessere e della propria estetica. In cofanetto.

Lo trovi in: LIBRI > GASTRONOMIA


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