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Gambero d'acqua dolce e il suo allevamento
di Arrignon Jacques
256 pagine ISBN: 978882063674
Anno di pubblicazione: 1996
Questo testo intende chiarire l'importanza, anche economica, che ha assunto l'allevamento del gambero d'acqua dolce. Il volume consta di tre parti, che consentono di passare dalle conoscenze teoriche sulla biologia dei gamberi alle applicazioni pratiche per la loro utilizzazione.
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