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Dal mare al cacao, la storia del Capitano Rosso di Torino
Onde di cioccolato
Dal mare al cacao, la storia del Capitano Rosso di Torino
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La pasticceria Il Capitano Rosso di Torino ha sempre lavorato il cioccolato nei modi e nelle forme più impensate, specializzandosi nelle imitazioni in cioccolato dei più svariati soggetti (giochi, gastronomia, animali, cose, ecc..). Dispone di oltre 10.000 stampi per la realizzazione di circa 1.500 soggetti differenti. Le tavolette sono prodotte in oltre 50 differenti varietà e gusti. Nel 2016 è stato brevettato un prodotto unico al mondo: il Crokaffè, il primo caffè da mangiare! Una cialda di caffè che può essere tranquillamente portata in tasca e degustata in ogni dove. Il brevetto permette di solidificare polveri e liquidi con un processo meccanico ed ecologico che preserva in modo totale le caratteristiche del prodotto iniziale.
